“我的午餐,我作主~~~~~~腐竹青菜年糕湯”
1、食材:年糕片、腐竹(已泡軟清洗切段)、青菜(已洗淨)
2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的青菜翻炒一下。
4、接著,合入切好的腐竹和年糕片翻炒一下。
5、然後,加適量的清水煮開至熟。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味翻勻,即成。