1、洗乾淨香蕉,要求鄉下自種無打藥的青蕉,
2、洗乾淨切段,另外洗好筒骨,下鹽醃製
3、水煲滾,將骨頭香蕉放水裡大火半小時,隨後小火一小時
4、成品清甜可口,味道不錯😄
香蕉要求自種無打藥的,清洗香蕉表皮需要放鹽搓洗乾淨。