牛肉雜菜湯怎麼做|牛肉雜菜湯的做法

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牛肉雜菜湯的做法步驟

• 1、土豆紅蘿蔔去皮切成塊。

• 2、南瓜去皮切成塊。

• 3、洋蔥切成圈狀。

• 4、芹菜切成丁。

• 5、番茄切成小塊。

• 6、燒熱鍋倒入適量橄欖油放入洋蔥大火炒。

• 7、加入醃好的牛肉一起炒片刻。

• 8、然後放入土豆、紅蘿蔔略炒。

• 9、加入南瓜一起炒。

• 10、再把芹菜也放入一起炒、放少許鹽。

• 11、注入適量清水大火煮沸。

• 12、轉入湯鍋裡繼續大火煮沸約二十分鐘轉中火。

• 13、只見所有材料都煮軟爛之後加入番茄。

• 14、接著倒入適量番茄醬繼續煮片刻。

• 15、調入少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火。