蔬菜牛肉湯怎麼做|蔬菜牛肉湯的做法

“有蔬菜有牛肉，孩子喜歡吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜牛肉湯的做法步驟

• 1、洗淨西芹，洋蔥，切丁。土豆削皮切丁，薑末備好。
• 2、牛肉切塊，煮出血水洗淨，再放入鍋中，姜，蔥放入，和牛肉一起冷水開始煮開，一小時。
• 3、炒鍋放油，熱油放薑絲，西芹洋蔥土豆放入，加適量番茄醬。炒好放入碗中，待牛肉燉了一小時放入湯中，再燉一小時