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豬雜油菜湯怎麼做|豬雜油菜湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.93W
豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做

小吃到大啦,超喜歡的,再放點瘦肉一起煮湯,味道簡直完美啦(我沒放哈),想試的小夥伴可以加點瘦肉,不要多哈,50g這樣就可以啦。

食材明細

主料
  • 豬小腸 (150g)
  • 豬肝 (250g)
輔料
  • 油菜 (50g)
調料
  • (適量)
  • 醬油 (少量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豬雜油菜湯的做法步驟

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第2張

    1、油菜洗乾淨。

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第3張

    2、豬肝豬小腸洗乾淨。

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第4張

    3、切好。

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第5張

    4、切好。

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第6張

    5、冷水燒開。

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第7張

    6、燒開放豬肝,適量米酒去腥

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第8張

    7、煮三分鐘這樣放豬小腸。

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第9張

    8、煮兩分鐘後的樣子

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第10張

    9、放油菜。

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第11張

    10、放適量鹽調味,醬油大火燒開再放(半醬油蓋或者一醬油蓋就好)。

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第12張

    11、煮兩分鐘這樣。

  • 豬雜油菜湯的做法 豬雜油菜湯怎麼做 第13張

    12、成品圖。