“我是屬於不想動腦子的型別,這個菜就看冰箱裡有什麼菜,就做都能做的雜湯,只要各種蔬菜下鍋的時間合適都好吃,我家有寶寶不能加重口味調料所以都很清淡。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
懶人雜菜湯的做法步驟
1、材料準備,這個菜用白蘿蔔做比青蘿蔔好吃,家裡只有青蘿蔔所以也得消滅
2、肉切片,豆腐根據喜好切,
3、肉加生抽,鹽,雞精先醃
4、我喜歡吃煎豆腐所以先加了一步,不喜歡可直接用姜蒜爆鍋加水就行
5、加水
6、肉加澱粉
7、蘿蔔熟了,加肉片
8、肉片一片一片下,分開,別堆一塊
9、根據口味調味,放點蔥花香菜更好,喜歡吃辣也可加辣,家有小孩我只能熟的比較清淡。