西洋菜牛肉丸湯怎麼做|西洋菜牛肉丸湯的做法

“西洋菜牛肉丸湯，很鮮美的一碗湯哦！一起來喝湯吧！
這個湯要鮮美，蒜頭油是關鍵哦！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西洋菜牛肉丸湯的做法步驟

• 1、牛肉丸6顆切米字刀花，蒜頭油一瓶備用。

• 2、西洋菜洗淨切段。

• 3、鍋里加入一大碗，牛肉丸冷水一起燒開。

• 4、燒開稍煮一會。

• 5、舀一湯勺蒜頭油。

• 6、加入鍋中，稍煮，加鹽調味。

• 7、加入西洋菜。

• 8、再加入兩勺豬油。

• 9、把西洋菜壓實，燙軟變翠綠即可。