牛肉丸紫菜湯怎麼做|牛肉丸紫菜湯的做法

“今天這款牛肉丸，好吃營養又很方便，特別適合帶娃時間緊張的寶媽們製作。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉丸紫菜湯的做法步驟

• 1、牛肉切小塊，放入料理機打成泥。

• 2、放入澱粉。

• 3、加入蛋清。

• 4、用筷子朝一個方向攪拌均勻。

• 5、牛肉泥抓在手中用虎口擠出丸子，用筷子輔助放入鍋中。

• 6、全部放入鍋中後大火煮開。

• 7、紫菜用水泡下。

• 8、煮至肉丸浮起後，放入紫菜轉小火再煮5分鐘。最後放入油和適量鹽，即可出鍋。

• 9、出鍋嘍，是不是超級簡單！