主料
輔料
具體步驟
1.準備好西洋菜
2.準備好肉丸
3.摘短一些,然後洗乾淨
4.放入適量的水,燒開後下入少許的油和西洋菜
5.煮一下西洋菜後下入肉丸煮
6.煮好肉丸後放入少許的鹽即可
7.已經做好的成品
烹飪技巧
西洋菜先煮七成熟,然後放入肉丸,這樣就不會西洋菜不熟西洋菜要洗乾淨點,應為西洋菜再水裡生長的難洗一些