藜麥紅薯羹怎麼做|藜麥紅薯羹的做法

“藜麥是百搭的食材，無論是做沙拉還是和其它的食材烹飪都可以。煮好的藜麥口感Q彈，像吃魚籽一樣的爽口，帶著一絲穀物的清甜很百搭。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

藜麥紅薯羹的做法步驟

• 1、營養又美味的一碗藜麥紅薯羹

• 2、準備好材料

• 3、紅薯洗乾淨去皮切成小塊，紅棗去核切成小塊。

• 4、電炒鍋裡面加上足量的清水，水煮開後將紅薯塊倒入，蓋上蓋子煮五分鐘。

• 5、倒入去核的紅棗

• 6、再倒入白藜麥

• 7、熬煮15分鐘後關火加入枸杞。

• 8、煮好的藜麥一個個的帶著小龍鬚。

• 9、香甜美味

• 10、煮好的藜麥口感Q彈，像吃魚籽一樣的爽口。

小竅門

藜麥裡面味道很淡，它的味道和小米、大米一樣沒有存在感，但是嚼勁很好玩，煮好的藜麥吃起來脆脆的。因為體積小會多一點Q彈的感覺。我用的是藜麥君的白藜麥免洗免淘很方便。