小孩子補鋅吃什麼好呢

我們每個人都是由小孩子成長而成的，那麼我們大家肯定都知道我們每個人都是由小孩子成長而成的，所以我們應該都知道處在小孩子時期的我們身體都是非常的脆弱。所以我們應該注意我們這個時期的飲食，今天我就給大家帶來小孩子補鋅吃什麼好呢。

小孩子補鋅吃什麼好呢

1、芹菜炒豬肝

材料：芹菜、豬肝、蔥、姜、蒜、油、鹽等適量。

方法：把豬肝洗淨切片，放在料酒裡醃製十分鐘，芹菜洗淨切段，粗的芹菜可以切成菱形。鍋內倒油，放入蔥薑蒜炸鍋，倒入豬肝和芹菜進行翻炒。九成熟的時候加入鹽和味精等調料品，攪拌均勻後即可起鍋。

溫馨提示：豬肝可以換成紅色的瘦肉或者各種動物的內臟，如雞肝，雞心，鴨肝等。

2、胡蘿蔔牡蠣湯

材料：胡蘿蔔，牡蠣、蔥花、薑絲、油、鹽等適量。

方法：把牡蠣肉和胡蘿蔔洗乾淨，切成小片，倒油後燒熱，放水蔥花和薑絲炸鍋，然後倒入水，水燒開後倒入牡蠣和胡蘿蔔。如果寶寶喜歡吃爛一些的可以多煮一會，然後加入蔥、姜、蒜等調味品。

溫馨提示：牡蠣是含鋅量特別高的食物，胡蘿蔔也是蔬菜中含鋅量的佼佼者，補鋅效果好。

3、花蛤蒸蛋

材料：花蛤蜊、雞蛋、黃酒、鹽、蔥、蝦米等適量。

方法：先把蝦米切成碎末，然後放在黃酒裡泡十分鐘。洗淨蛤蜊，澆上開水是貝殼開口。準備一個稍微大一些的蒸蛋器皿，打入雞蛋，加入蝦米和蛤蜊，放適量溫水、蔥花、鹽、味精等。然後用大火蒸煮，雞蛋結成膏狀即可。

溫馨提示：這款實物中蝦米，蛤蜊和蛋黃中含有豐富的鋅，這款食譜給寶寶補鋅效果明顯。

4、西蘭花炒牛肉

材料：西蘭花、牛肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽、油等適量。

方法：先把牛裡脊肉洗乾淨切成塊，用料酒和醬油醃製少許，再用蛋清攪拌均勻。西蘭花洗淨切成小塊，莖部去皮切成片。鍋裡倒油炸鍋，牛肉放進去翻炒到六七成熟，加入西蘭花一起翻炒，出鍋前加入調味品。

溫馨提示：牛肉和西蘭花這兩個葷素搭配的食物，不用擔心食物中的含鋅量。

5、西蘭花牛肉泥

原料：西蘭花5朵、牛裡脊肉100克、鹽。

製作：西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。牛柳一塊，切成2釐米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，並放少量的鹽，上面可點綴胡蘿蔔絲。

基本上以上的食材都是我們生活中經常吃到的食物，只是我們只要將它們進行一個合理的搭配，那麼它們就會對我們的身體產生一個非常好的作用，益處是非常大的，所以，小孩子補鋅吃什麼好我今天的回答就為大家回答到這裡了。