1、骨頭片焯水待用。
2、胡蘿蔔白蘿蔔切滾刀塊待用。
3、花椒大料草果陳皮桂枝甘草小茴香。
4、藥料放入料盒裡加水和醬油煮。
5、蔥薑辣椒放鍋裡煸炒出香味。
6、然後將蔥薑辣椒盛入剛才的湯鍋中隨後下入骨頭片兩面煎一煎後下入胡蘿蔔和白蘿蔔。
7、翻炒一下。
8、倒入剛才的湯鍋中小火煲1小時左右。
9、出鍋後撒蔥花和香菜末。