香菇燴牛骨髓怎麼做|香菇燴牛骨髓的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇燴牛骨髓的做法步驟

• 1、看看原料吧

• 2、牛骨髓切段，香菇，胡蘿蔔切條，蔥薑切片。

• 3、將牛骨髓放冷水鍋焯一下。

• 4、香菇胡蘿蔔也焯水備用。

• 5、蔥姜熗鍋，下入胡椒粉。

• 6、烹料酒，醬油，放鹽，加適量水，放入焯好的原料，蓋鍋蓋兒煮大概三五分鐘。

• 7、看看成品吧。