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辣味羊腦牛骨髓怎麼做|辣味羊腦牛骨髓的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
辣味羊腦牛骨髓的做法 辣味羊腦牛骨髓怎麼做

食材明細

主料
  • 羊腦 (適量)
  • 牛骨髓 (適量)
輔料
  • 辣椒 (適量)
  • 黃豆 (適量)
  • 朝天椒 (適量)
配料
  • 蔥姜 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

辣味羊腦牛骨髓的做法步驟

  • 辣味羊腦牛骨髓的做法 辣味羊腦牛骨髓怎麼做 第2張

    1、看看原料吧

  • 辣味羊腦牛骨髓的做法 辣味羊腦牛骨髓怎麼做 第3張

    2、線辣椒和朝天椒切小段,蔥姜切末。

  • 辣味羊腦牛骨髓的做法 辣味羊腦牛骨髓怎麼做 第4張

    3、蔥姜熗鍋,放入料酒醬油鹽少許水。

  • 辣味羊腦牛骨髓的做法 辣味羊腦牛骨髓怎麼做 第5張

    4、放入熟黃豆煮開。

  • 辣味羊腦牛骨髓的做法 辣味羊腦牛骨髓怎麼做 第6張

    5、再放入熟羊腦和牛骨髓,蓋鍋蓋一起燒煮。

  • 辣味羊腦牛骨髓的做法 辣味羊腦牛骨髓怎麼做 第7張

    6、一直煮到收幹湯汁,放入辣椒段。

  • 辣味羊腦牛骨髓的做法 辣味羊腦牛骨髓怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻即可。

  • 辣味羊腦牛骨髓的做法 辣味羊腦牛骨髓怎麼做 第9張

    8、看看成品吧