阿膠紅棗烏雞湯的做法 紫金山泉式阿膠紅棗烏雞湯 阿膠紅棗烏雞湯怎麼做

“常常聽到周圍的朋友們在談論自己貧血的體質，想過很多辦法滋補達到補血養顏的效果，但是又怕發胖，這確實是很常見的問題。當我向擔任健康顧問的朋友說起這事兒的時候，她很堅定地說起了阿膠紅棗烏雞湯這款美食，想想也是。阿膠補血！紅棗，維生素豐富！烏雞，高蛋白低脂肪！從前帶娃到虛脫，加班加點到虛脫，喝碗阿膠紅棗烏雞湯感覺一口氣就能補回來，這種既健康又營養的美食不應該被埋沒，因此，我今天為大家分享一下阿膠紅棗烏雞湯的做法，因為聽我朋友說道，很多知名品牌阿膠都在作假，建議我使用紫金山泉牌的阿膠，所以我將這道美食命名為紫金山泉式阿膠紅棗烏雞湯！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

阿膠紅棗烏雞湯的做法步驟

• 1、首先將烏雞洗淨，剁成塊或者整隻也是可以的（個人喜好），之後放入熱水中焯及總分中3-5分鐘後撈起。

• 2、阿膠敲碎，或者買的時候將服務員幫忙切碎。紅棗洗淨。

• 3、準備砂鍋，倒入適量清水，加入烏雞、紅棗以及阿膠，開火！

• 4、或者將材料都放入燉盅裡隔水燉哦，那需要燉3個小時左右。

• 5、大火煮開後轉小火煲2個小時左右就ok了，加入鹽調味開吃！

小竅門

紫金山泉式阿膠紅棗烏雞湯不可常吃的，小心上火！