關於牡蠣煎蛋的知識

食材明細主料牡蠣（100g）雞蛋（2個）輔料青紅辣椒（適量）蒜（1粒）調料白胡椒粉（適量）鹽（3g）白酒（5g）辣椒麵（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣煎蛋的做法步驟1、牡蠣多衝洗幾次，一定要去除貝殼渣渣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個牡蠣：150輔料油：適量鹽：適量香菜：1根大蔥：適量具體步驟1.牡蠣洗淨，加入適量鹽醃一下。2.大蔥切碎。3.香菜切細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：50草雞蛋：50牡蠣：100輔料鹽：適量香蔥：適量油：適量雞精：適量中筋麵粉：適量具體步驟1.把牡蠣放在熱水裡焯一下後瀝乾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牡蠣：適量雞蛋：三個輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.牡蠣洗淨。2.雞蛋液打勻。3.鍋中油燒熱後，倒入牡蠣和蛋液，放適量鹽...

“這是一道給寶寶補鋅補鈣效果最好的食療之一下面就簡單說下牡蠣:營養價值1.牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質，它們的...

“牡蠣有強肝解毒、淨化淤血、滋容養顏，正被稱作海里的牛奶。”食材明細主料牡蠣（200克）蛋液（半隻）輔料香菜（少許）薑絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞蛋（3個）牡蠣（155克）韭菜（30克）麵粉（50克）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋牡蠣煎的做法步驟1、食材：雞蛋3只、牡蠣155克（已清洗）、韭菜30克（...

食材明細主料牡蠣（適量）雞蛋（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜牡蠣煎蛋的做法步驟1、生菜、胡蘿蔔、洋蔥切丁，牡...

“牡蠣，亦稱海蠣子，是一種海產的貝類。牡蠣當中營養價值，富含蛋白，每100克中含蛋白質5.3克，脂肪2.1克。牡蠣富含蛋白質、脂肪、糖原、必須氨基酸、谷胱甘肽、維生素和礦物質，其中鋅的含量為...

食材明細主料海鮮之家微凍牡蠣（300克）韭黃（50克）料酒（適量）胡椒粉（適量）小蔥（適量）輔料雞蛋（3個）生薑（幾片）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣炒蛋的做法步驟1、取微凍包裝牡蠣肉，直接焯水...

食材明細主料牡蠣（300克）輔料乾麵粉（20克）玉米油（15克）澇汁（1勺）辣根（3克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板煎牡蠣的做法步驟1、在市場買回來剛剛廓好的牡蠣，和攤主多要了些原汁牡蠣湯，回來直...

“鮮美噴香的煎牡蠣，老公很喜歡吃。”食材明細主料海蠣子（2斤）輔料麵粉（少許）鹽（少許）香菜（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣子洗刷乾淨，下水煮到微微開...

“很特別的吃法，不過真的很鮮哦～牡蠣是補鋅的最好食材，給小孩子吃最好了。”食材明細主料牡蠣（半小碗）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋烤牡蠣的做法步驟1、...

食材明細主料牡蠣（700g）輔料韭菜（50g）蘿蔔（一根）澱粉（8勺）配料鹽（3勺（喝酸奶的勺）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牡蠣煎的做法步驟1、牡蠣洗淨，瀝乾水分。2、蘿蔔洗淨，刨絲。3、蘿蔔放鍋裡煮...

“閨女帶回來了泡菜醃牡蠣，一開啟瓶蓋一股鮮味撲鼻而來，這鮮度可以生吃，可我還是喜歡吃熟的。就做了很喜歡吃牡蠣煎，一口咬下去，牡蠣鮮嫩，薯餅Q彈。”食材明細主料紅薯粉（適量）牡蠣（適量）雞蛋（每...

食材明細主料牡蠣（適量）雞蛋（3個）輔料蔥（少許）鹽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣滑蛋的做法步驟1、親戚郵寄來的牡蠣肉，解凍後沖洗幾次，瀝乾水分。2、打入三個雞蛋，加入鹽、...

食材明細主料牡蠣（適量）輔料生薑（1塊）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤牡蠣的做法步驟1、帶殼的牡蠣適量。2、用小毛刷清洗掉牡蠣外表的汙泥。3、清洗好的牡蠣控幹水分。4、把牡蠣放到...

“牡蠣的營養價值很高。牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，幹牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牡蠣：300雞蛋：150香菇：50輔料洋蔥：40小米椒：15番茄沙司：20蔥：4鹽：3姜：5胡椒粉：2紹酒：6具體步驟1.洋蔥切絲，小米椒切圈，香蔥切末，香...

“不知要叫什麼名字，反正是配稀飯的，所以就取名為牡蠣鹹啦，哈哈”食材明細主料牡蠣（500克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）魚露（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牡蠣的做法步驟1、...

“海蠣子，俗稱蠔，別名蠣黃、牡蠣。貝類動物，瓣鰓綱，牡蠣科。海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份，素有“海底牛奶”之美稱。在西方，海蠣子仍被譽為...

食材明細主料新鮮牡蠣（適量）皮蛋（適量）大米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋牡蠣粥的做法步驟1、大米洗淨，浸泡1小時。2、新鮮牡...

“煎海蠣子是我最喜歡的一道菜，沒有之一~好吃又好做，大家都來試一試，還是大補的一道菜哦~”食材明細主料牡蠣（適量）輔料麵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎牡蠣的做法步驟1、海蠣...

食材明細主料雞蛋（3個）牡蠣（300克）秋葵（2根）輔料玉米油（1勺）鹽（0.5匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牡蠣煎蛋餅的做法步驟1、今天買了新鮮的牡蠣準備煎雞蛋餅吃，過幾天天氣熱了海水也熱了牡蠣...

食材明細主料牡蠣（適量）輔料姜（適量）外婆子（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣的做法步驟1、新鮮牡蠣，洗幹嘛。2、熱油下薑片爆香，放牡蠣。3、煮一下，放外...