菌菇番茄蛋湯的做法 快手湯之菌菇番茄蛋湯 菌菇番茄蛋湯怎麼做

“由於平時上班，晚上回家經常是炒兩個菜，吃點米飯，有時候又會覺得幹，特別是天越來越冷了，不喝湯就感覺冷嗖嗖的，我一般都會做一個快手湯，十多分鐘就搞定，暖暖的喝上一碗，舒服！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇番茄蛋湯的做法步驟

• 1、原材料洗淨切好。

• 2、鍋內適量水燒開。

• 3、放入香菇片，番茄丁。

• 4、水再次開後放入金針菇。

• 5、水開後，轉小火，將打散的雞蛋順著邊慢慢倒入鍋中，可以邊到邊用筷子劃圈攪拌。

• 6、燒開手放鹽，香油，胡椒粉，疏之鮮，香醋調味即可。