關於沙爹雞肉炒烏冬的做法的知識

食材明細主料烏冬面（適量）雞腿肉（適量）椰菜（適量）洋蔥（適量）輔料蠔油（1湯匙）沙爹醬（1－2湯匙）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙爹雞肉炒烏冬的做法步驟1、將雞腿肉切成小塊，用蠔油醃...

“沙爹醬是馬來菜中常用的的調味料，辛辣香鹹，開胃消食之功效，和羊肉是最常見的搭檔之一。”食材明細主料羊肉（750克）椰漿（100克）油（20毫升）白菜花（100克）綠菜花（100克）輔料沙爹醬（100克）鹽（4克）老抽（5毫...

“又是超級簡單的一款，自己改良的炒烏冬，因為本身就喜歡吃酸酸甜甜的，所以之前都會加一些番茄醬，今天家裡沒有，就用了泰式酸辣醬，味道也好吃，關鍵要看你自己的口味啦~”食材明細主料烏冬面（1袋...

“寶寶一週歲了，每天看著他一點點長大，心裡有種成就感，一直都是我在給寶寶做飯，看他吃的香香的我也很開心，為了他我都快成超人了，只能說為了你我什麼都願意”食材明細主料生菜（適量）白菜（適量）火...

食材明細主料烏冬面（200克）韭菜（35克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒烏冬面的做法步驟1、食材：烏冬面、韭菜（已清洗切段）、雞蛋（已打...

食材明細主料烏冬面（適量）鮮蝦（適量）豆腐泡（適量）菜心（適量）香菇（適量）肉丸（適量）輔料沙茶醬（適量）花生醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶烏冬面的做法步驟1、*沙茶醬本身帶油和鹹味，最後底...

食材明細主料烏冬面（400g）輔料青椒（1個）豆芽（150g）肉（60g）配料油（適量）鹽（適量）醬（2勺）醬油（適量）醋（適量）油菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜肉炒烏冬面的做法步驟1、所有食...

“沙爹牛肉是廣東潮汕地區比較出名的小炒之一，炒牛肉配沙茶醬是潮汕地區吃牛肉最經典的搭配，牛肉炒的那是相當滴嫩滑，絕不會有一點老，這也是粵菜中做牛肉常見的手法，吃牛肉就要吃嫩的，簡直是...

食材明細主料烏冬面（200g）肉（50g塊）輔料老抽（半勺）生抽（半勺）香蔥頭（1個）姜（2片）青菜（5顆）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒烏冬面的做法步驟1、準備材料2、肉切片，青菜洗淨，蔥頭姜切...

“沙爹，也叫沙茶，潮洲人將茶讀成爹（音）曾經用機器烤壓牛肉條，這次換換方式，做了沙茶牛肉串，再配上洋蔥，又香又美味。”食材明細主料盒裝牛肉條（約500克）洋蔥（1個）燒烤竹籤（1扎）姜茸（1湯匙）蒜茸（1湯匙）洋...

食材明細主料雞肉（300g）輔料蔬菜（150g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞肉烏冬面的做法步驟1、胡蘿蔔切塊2、千頁豆腐切塊3、木耳提前泡發4、烏冬面提前煮好備用5、不好意思原諒我雞...

“早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面（200克）芹菜（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（0.5勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、...

“蔬菜、肉類、面類的完美結合，簡單又美味。經常做為我家晚飯的——雞肉丸湯煮烏冬。”食材明細主料豆芽（150g）水煮筍（1/4個）烏冬面（適量）輔料魚板（少量）雞肉餡（適量）蔥花（適量）海苔（少量）芝麻（少量）配...

“‘沙爹’起源於馬來西亞，幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到，它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比，沙爹醬色澤為橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味...

“用大蒜和黃油製作蒜香味的炒麵，是西餐常用手法。雞胗，茄子，則是中餐最常用的食材。烏冬面，日本最常見的麵食。中西日的結合，就有了這款——蒜香雞胗炒烏冬。”食材明細主料茄子（1個）雞胗（6個...

“院子裡種了不少香菜，或許種子撒得不均勻，密度大的生長情況不大好，比較弱小，但一些在角落裡密度低的卻生長得很好，特別粗壯，這種香菜也特別香。為了炒這烏冬我特意摘了一把長得比較粗壯的回...

“沙爹雞翅，做法簡單，適合上班族下班後速度做飯！”食材明細主料雞翅中（300g）輔料鹽（適量）辣椒（一個）蒜頭（兩個）青蔥（兩根）醬油（少許）沙爹（一勺）食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙爹雞翅的做...

“無油無鹽無調味品的醬料類料理！”食材明細主料雞腿（1個）茭白（1個）輔料沙爹牛肉醬（1袋(太太樂)）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙爹雞肉炒茭瓜的做法步驟1、1個雞腿1個茭白1袋沙爹牛肉醬2...

食材明細主料烏冬（一片）青菜（適量）輔料韓國甜味調料醬（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溼炒烏冬的做法步驟1、韓國甜味調料醬2、鍋中放些水和油燒開後，再放入一片烏冬，蓋上鍋蓋...

“烏冬面是最具日本特色的麵條之一。在日本，烏冬面是居家必備之品面了。也是日本料理店不可或缺的主角。我喜歡吃黑胡椒炒烏冬面。記得在N年前在一家餐廳，第一次吃黑胡椒炒烏冬面，就愛上...

食材明細主料烏冬面（適量）輔料梅花肉（適量）洋蔥（適量）彩椒（適量）蒜頭（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）美極鮮（適量）黑胡椒粒（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒豬肉炒...

“沙爹香蟹夏日夜宵必備濃郁的醬香味包裹著三點蟹讓蟹的鮮味更上一層樓好吃得根本停不下來”食材明細主料三點蟹（適量）輔料蔥（兩根）蒜（兩瓣）姜（一塊）青紅椒（各半個）指天椒（兩個）香菜（一根）調料東古沙...

食材明細主料冷凍烏冬（4個）胡蘿蔔（1根）王子菇（1包）雞蛋（4個）蝦仁（9個）輔料油（適量）調料蠔油（1大匙）味極鮮醬油（2大匙）糖（1/2茶匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒烏冬的做法步驟1、胡蘿蔔去皮...

“十分鐘簡手午餐：超簡單，零失敗，四歲寶寶主廚，也能做出港式茶餐廳的味道😊。”食材明細主料冰凍烏冬面（2塊（兩人量））火鍋肥牛片（適量）輔料荷蘭豆（適量）調料黑椒醬（（1包）60g）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“想念國內的各種小吃和美食了，疫情期間回不去只能自己動手豐衣足食了，沙爹醬的味道更著重海鮮味，沙爹粉的花生味濃郁我更喜歡後者的香味，而且不含水份用它來製作豬肉脯烤制的時間相較縮短...