熱騰騰的椒鹽蘑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.兩顆雞蛋，其中一個是雙黃，哈哈，加入麵粉，澱粉，食鹽

2.平菇洗乾淨，撕成條，然後用水焯一下

3.把所有平菇倒入麵糊內，攪拌均勻，然後下鍋炸就可以了

烹飪技巧

麵糊不能太乾，否則炸出來的蘑菇不脆，而且要炸兩次，這樣炸出來的蘑菇脆。