燒三丁的做法 家常菜----燒三丁 燒三丁怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒三丁的做法步驟

• 1、將茄子去蒂，去皮，切成小丁，裝入盤中待用，

• 2、將圓蔥清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗乾淨，切成小丁裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油燒熱，爆香圓蔥丁，倒入西紅柿丁。

• 4、翻炒均勻，倒入茄子丁，加入精鹽，五香粉，少許清水。

• 5、翻炒均勻，稍微燉一會兒，燒熟，最後加入味精調味。

• 6、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。