“一直很喜歡吃番茄,花椰菜是到了武漢唸書才喜歡的東西。這兩種蔬菜都是減肥美白的好東西,很適合女生吃。今天這個番茄燴花菜沒有放油,但是味道不比放了油的差,做法也很簡單呢。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燴 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄燴花菜的做法步驟
1、花菜番茄洗淨,切小塊。
2、內燒開水,放入花菜燙至8成熟。
3、倒出水,重新熱鍋,加點清水,倒入番茄翻炒。
4、加適量鹽(水乾了可以再加點)。
5、加少量糖。
6、番茄撥到一邊,放入花菜,加點鹽。
7、翻炒均勻,擠入番茄汁。
8、翻炒均勻後中火煮一會。