“這個是我們餐桌上出現頻率比較高的一道菜,主要是這道菜,我們大家都喜歡吃,做菜的人不就是圖個吃菜的吃的開心嗎,一家人都喜歡,那就自然會經常願意燒了。”
1、老豆腐,一塊,備用
2、生薑,切好,備用
3、青椒,切好,備用
4、紅椒,切好備用
5、老豆腐,切成,麻將塊,大小,熱油,入鍋
6、煎至兩面金黃,入生薑,大蒜,老抽,鹽,少許的清水
7、煮,收汁,加入青紅椒,少許的糖,出鍋,裝盤
8、成品