蒜蓉通菜葉怎麼做|蒜蓉通菜葉的做法

“家裡人有喜歡通菜梗的，有喜歡吃通菜葉的，索性將通菜分成兩種菜來炒，簡單又如各人所意！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉通菜葉的做法步驟

• 1、將通菜葉洗淨切成兩段。

• 2、蒜蓉剝皮洗淨拍扁切碎。

• 3、鍋中熱油，倒入蒜蓉爆香。

• 4、再倒入通菜葉翻炒。

• 5、炒至變色，加適量鹽炒勻即可。

小竅門

通菜很容易熟，寧可生脆也不可過火，脆脆的吃起來才香。