“鮑芹葉中營養成分遠遠高於鮑芹莖,其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍;維生素C的含量是莖的13倍;維生素B1是莖的17倍;蛋白質是莖的11倍;鈣超過莖2倍。可見,葉片的營養價值的確不容忽視。營養學家經過測試分析,芹葉的營養價值勝過芹莖,吃鮑芹更不應扔掉芹葉。”
1、芹菜葉適量
2、洗淨炒水
3、切好蔥花蒜蓉,麻醬適量,醋適量,鹽,十三效果調汁
4、適量藥,五香粉,核桃仁
5、加入調好的味汁
6、倒入碗中
7、扣進盤子,把剩下的蒜汁澆上面
8、擺好盤,撒上芝麻
9、完美拉!
10、可以吃啦!清淡酸香!趕緊來試試吧!