“綠葉蔬菜,富含維生素C,大火翻炒即可。”
1、準備好食材:生菜適量洗淨備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。
2、熱鍋下油,放入蒜丁煸炒出香味。
3、把生菜放入大火爆炒。
4、待生菜炒至八成熟時,放入適量鹽翻炒。
5、再放入少許雞精即可,出鍋裝盤,成品圖。
6、成品圖。