“地瓜葉又名番薯葉。在早些年,地瓜葉這玩意,呵呵~是豬吃的,如今成為餐桌上的健康美食。”
1、食材
2、摘取紅薯嫩尖
3、紅薯葉清洗乾淨,蒜拍碎備用
4、熱鍋下油,油熱後,將切好的蒜頭放入鍋中爆香
5、蒜香味出來後便將洗淨摘好的薯葉放入鍋中翻炒
6、待薯葉被炒軟後迅速放鹽和雞精調味炒勻即可
7、盛出裝盤,番薯葉就炒好啦!
8、嫩嫩綠綠的好誘人!