1、地瓜葉擇去老莖,取嫩葉,洗淨備用。
2、熱鍋冷油,倒入適量蒜蓉。
3、待蒜蓉變色後倒入地瓜葉,大火煸炒。
4、大火煸炒至地瓜葉變軟,放入適量鹽。
5、撒鹽後翻炒均勻,再撒入點雞精調味即。可
6、出鍋裝盤。
7、成品圖。
這是一道美味的快手菜,地瓜葉營養豐富,口感也脆爽,非常不錯哦,喜歡的朋友可以試試做哦。