超簡易版紅燒肉怎麼做|超簡易版紅燒肉的做法

“豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，提供足夠的熱量，並且提供血紅素（有機鐵），能改善缺鐵性貧血。
紅燒肉，是上桌頻率最高的的一道菜了，可以和任何蔬菜搭配。冬天來了，正是體內需要熱量的時候，燉上一鍋香氣撲鼻的紅燒肉，融融的暖意頓時撲上心頭。
紅燒肉，好吃不好做。通常都是要用油，糖炒出顏色，然後油迸濺的到處都是，做一次紅燒肉，要徹底的做一次衛生才行。今天給大家推薦一款超簡易版的紅燒肉，味道極其鮮美，讓你不再說，想吃紅燒肉不容易了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

超簡易版紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉洗乾淨，切成小塊，涼水下鍋，中火燒開，煮5分鐘，撈出來放入砂鍋。

• 2、準備好所有的食材。

• 3、除了鹽以外，逐一放入砂鍋。做一壺開水備用。

• 4、將燒開的水放入砂鍋。莫過肉就可以。

• 5、大火，開鍋後，蓋上蓋子，改小火燉一個小時。

• 6、一個小時後，開啟蓋子，放入鹽，用大火收湯。

• 7、10分鐘的樣子，就OK了。簡單吧？

• 8、看這鮮香的紅燒肉，食慾來了吧？趕快試試吧。

小竅門

這麼簡單，沒什麼技巧。就是要記住一個小時後放鹽就行了。