1、食材:平菇、油豆腐、韭菜(已洗淨切段)
2、將平菇撕開清洗一下,撈出待用。
3、將油豆腐放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜和油豆腐翻炒一下。
5、接著,合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻,即可。
9、出鍋裝盤。