主料
輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔切片,瘦肉切片,平菇撕片,油豆腐切塊,四方形
2. 瘦肉加少量鹽,澱粉醃製
3. 油燒熱,倒入胡蘿蔔清炒一會,然後倒入平菇油豆腐,最後倒入瘦肉加調料,鍋內燜一段時間出鍋