甜豆炒魷魚筒怎麼做|甜豆炒魷魚筒的做法

“連續上了小墨魚，小章魚，今天該輪到小魷魚了，哈哈。
這種小魷魚筒是漁民打撈起來後，就煮熟來賣的。我就有點奇怪了，為啥煮熟了那頭不會掉，嘿嘿。合適的季節，魷魚肚子裡會擠滿了魷魚仔或魷魚搞，非常的好吃。不過，就是味道有點鹹，如果想吃淡一點要泡過煮才行。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜豆炒魷魚筒的做法步驟

• 1、將甜豆掐去頭尾。

• 2、焯水。

• 3、撈出待用。

• 4、魷魚筒泡過水後待用。

• 5、起油鍋，爆香薑絲和紅椒，蔥段。

• 6、下魷魚筒煸炒。

• 7、加入甜豆炒勻，下適量的鹽和生抽調味。