“團圓飯也不能少了好吃的素菜。大魚大肉之間需要素菜帶來提色。”
1、雞蛋打入碗中,加入生粉調好水,一起攪拌均勻。
2、打散。
3、起鍋放油。下入雞蛋煎好。
4、煎好的雞蛋打出來。加入蔥花。
5、起鍋放油下入胡蘿蔔絲翻炒。加鹽。
6、不停翻炒。差不多熟了就可以。
7、然後下入煎好雞蛋。和蔥花一起翻炒。
8、翻炒好就可以了。
9、一道超級快手菜。十分鐘搞定。