“肉丸子也可以很性感~”
1、準備好原料,將瘦肉、香菇、蔥剁碎,北豆腐也一樣要切碎噢!
2、在豆腐肉團中加入少量鹽、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,用手揉捏均勻
3、在盤子上鋪上白菜葉,將捏好的豆腐肉丸子碼上去(擺盤也會影響整體效果的噢。^^)
4、下鍋蒸10分鐘後關火再燜5分鐘,拿出後淋上番茄醬。酸酸甜甜的豆腐肉丸子白菜船就可以享用咯!
在豆腐肉團中加入調料的時候生抽料酒等液狀調料不要放多,不然出來很容易看到淹了水的白菜船噢。(*^__^*)希望大家喜歡。