微波爐烤雞要用錫紙嗎

可以不用。錫紙是用鋁箔製作而成的，若是用它包裹做烤雞的話，那麼雞肉中可能會帶有一股的錫味，但是用錫紙的優點是可以防止水分流失，並且可以使雞肉受熱均勻，用不用錫紙可根據個人的喜好來定。另外，微波爐烤雞時，若是一整隻雞烤制25分鐘，半隻的話烤15分鐘即可。