蒸糕的做法 沒有面粉雞蛋也能做的蒸糕！雞蛋小麥過敏寶寶的輔食食譜 蒸糕怎麼做

“很多媽媽說寶寶雞蛋過敏，實在不知道吃什麼，網上教程都是各種雞蛋，今天做個不加雞蛋，不加麵粉的，過敏寶寶也能吃。
點點1歲前也是雞蛋小麥牛奶全過敏，為了做輔食，我也是操碎了心，好在終於摸索出了一點經驗，也做了不少花樣，有同款娃的可以找我聊聊！
公眾號：點媽輔食，目前我經常在的就是那裡了~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

蒸糕的做法步驟

• 1、山藥切塊。

• 2、紅棗去核，小寶寶記得去皮。

• 3、山藥紅棗放入料理機，加入50ML牛奶打成泥。

• 4、水開蒸25分鐘。

小竅門

不放雞蛋麵粉的話，可以做成，但是容易失敗，關鍵步驟在打發的時候，山藥要多打一會，打好之後的狀態，應該是那種有點蓬蓬的，不容易流動的狀態。
如果寶寶只是雞蛋過敏，在打成泥之後，加點麵粉，成功率會很高。