蒸蛋黃如何做簡單又美味|寶寶食譜

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋清蛋黃分開，只用蛋黃。

2. 用打蛋器打散後加入同蛋黃量的涼白開。

3. 攪拌均勻的蛋液過篩。

4. 附上保鮮膜用牙籤扎若干洞。

5. 做鍋水開後放入蛋液，開鍋後轉中火五分鐘即成。

6. 很嫩吧，入口即化。剛新增輔食的寶寶直接食用就可以了，八個月以上可以加兩滴香油，兩滴味極鮮，寶寶更喜歡吃。