芝士烤茄子怎麼做|芝士烤茄子的做法

“我愛茄子，小耿愛芝士，所以就有了這道組合，烤好的茄子軟，爛，糯，汁水豐富，配上芝士的奶香，蔥，蒜的辛香，口感豐富，香味獨特，關鍵少油少鹽健康得很。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士烤茄子的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、茄子洗淨，放烤網上烤箱中層200度烤制20分鐘左右。

• 3、蒜頭去皮剁細末，蔥切碎。

• 4、烤熟的茄子從中間剖開。

• 5、在中間放上蒜末，蔥花，少許鹽，一點油烤制5分鐘。

• 6、再在表面撒上一層芝士。

• 7、繼續200度烤制5分鐘就可以。

小竅門

1.芝士要趁熱吃，涼了口感會差。