番茄芝士焗飯——烤箱版圖解

相信各位大朋友和小朋友們一定喜歡吃芝士吧，甜甜的，還可以拉絲~好吃又好玩，再配上番茄和大米飯就更加有營養了，寶媽們也可以做給家裡的寶寶吃，酸酸甜甜的口感，超級好吃哦。營養豐富，製作簡單，但要注意芝士別烤太久哦，影響口感

主料

番茄 ：4個
米飯 ：一碗
蝦 ：10只
瘦肉 ：50g

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
芝士 ：適量

詳細步驟：

第一步

蝦仁對半切兩段，加入少許鹽和料酒稍微醃製一下。

第二步

瘦肉清洗乾淨剁成肉末。

第三步

番茄洗乾淨，切去頂部，用勺子挖出內饢備用，做成番茄小碗

第四步

鍋裡倒入少許油燒熱，放入肉末和蝦仁翻炒至斷生盛出。

第五步

鍋下油，倒入番茄丁翻炒至軟。

第六步

倒入米飯翻炒兩分鐘，再倒入肉末蝦仁翻炒均勻

第七步

將炒好的米飯裝入番茄內，撒上芝士碎

第八步

放入提前預熱的烤箱，中層上下火185度烤十分鐘左右

第九步

拿出來就可以吃啦

烹飪技巧：

配菜可以根據自己的口味選擇加入