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芝士烤茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
芝士烤茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 :2個

輔料

大蒜 :適量
迷迭香 :1小枝
鹽 :1/3小勺
多味香粉 :1/3小勺
胡椒粉少許
橄欖油2大勺
芝士片 :2片(我用的光明低脂芝士)
芝麻 :少許

具體步驟

1. 將茄子洗乾淨後一剖二,在剖面上用刀劃幾刀(這是你最好發洩的機會,我把這個剖面想象成煩我的嘴臉,劃好了氣也消了,回頭見面我又有對他們笑的力量)

2. 將鹽,多味香粉和胡椒粉調勻後均勻抹在茄子的剖面上,順便給茄子按摩幾下,讓他們放輕鬆

3. 讓被按摩好的茄子躺那冥想10分鐘,將蒜末,迷迭香末和橄欖油混合,給茄子剖面抹上蒜油混合物,然後將芝士片切成適合茄子大小的被子給他們蓋上

4. 蓋好被子的茄子送進180度的桑拿箱(烤箱)桑拿10分鐘,撒上芝麻後繼續再桑10分鐘