烤箱版雞米花怎麼做|烤箱版雞米花的做法

“烤箱版雞米花。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤箱版雞米花的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、雞腿洗淨，去筋去皮去骨，切小方塊。

• 3、加入一勺玉米澱粉、鹽、糖、料酒、生抽、胡椒粉。

• 4、加入蛋清。

• 5、攪拌均勻。

• 6、醃製20分鐘。

• 7、烤箱上下火210℃預熱。

• 8、醃製好的雞腿塊沾一層玉米澱粉。

• 9、沾一層蛋液。

• 10、沾一層面包糠。

• 11、依次放在墊了油紙的烤盤上。

• 12、放入預熱好的柏翠PE3060烤箱中層，210℃，20分鐘左右

• 13、烤至表面金黃即可。

小竅門

1、此配方口味較淡，喜歡重口味的小夥伴可以加入一小勺辣椒粉，鹽增加，或者加適量奧爾良烤料；
2、文中使用柏翠PE3060烤箱，溫度、時間僅供參考，需根據自家烤箱脾氣進行調整。
感謝嘜穗提供配方