“金雞報喜指人們在雞年對生活的美好祝願,希望好的運氣和喜事能早點來到”
1、鍋中加入足量的水,加入一茶匙的鹽
2、2個紅辣椒
3、10粒左右的花椒
4、3個大料
5、加入一茶匙的老抽,醬油等調料
6、大火將水煮開
7、把雞放入開水中不斷地用水淋在雞肉上,之後轉小火,蓋上蓋煮半小時左右
8、將雞肉取出,擺盤即可
金雞報喜指人們在雞年對生活的美好祝願,希望好的運氣和喜事能早點來到