竹報平安雲卷腿怎麼做|竹報平安雲卷腿的做法

“感覺像是一道菜，可是當作小吃好像也是可以，製作方法很簡單，沒有太高的技術要求，看上去也很漂亮的呢。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

竹報平安雲卷腿的做法步驟

• 1、竹笙泡軟，切成片狀，瀝乾，去頭尾備用。

• 2、將金針菇、蘆筍、胡蘿蔔及金華火腿釀入竹笙，放在盤上。

• 3、隔水蒸6—8分鐘。

• 4、準備一個鍋，加入蠔油、生抽、麻油、胡椒粉及生粉水，煮至濃稠。

• 5、淋上竹笙卷，放上蔥絲，即成。

小竅門

很有顏值很有心的一道菜譜，喜歡的朋友，給點個關注吧，之後會有更多精彩的內容。