1、豆腐丁,幹蘿蔔,香蔥。
2、幹蘿蔔條切碎。
3、先炒蘿蔔丁,翻炒片刻,放進香蔥和辣椒粉炒香出鍋待用。
4、另起鍋燒油放進切好的豆腐丁油煎,在豆腐上撒點鹽。
5、煎香。
6、再放進炒好的蘿蔔丁炒勻,再放點香蔥炒勻。
7、炒勻。
8、放點清水煮入味。
9、出鍋時放點味精提鮮即可。
10、煮好的蘿蔔乾豆腐丁。