肉末胡蘿蔔丁燜豆腐怎麼做|肉末胡蘿蔔丁燜豆腐的做法

“這個菜。小朋友說，幼兒園經常吃。他覺得特別好吃，所以讓我試試。不錯的”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末胡蘿蔔丁燜豆腐的做法步驟

• 1、所有食材

• 2、豆腐切丁

• 3、起鍋燒水。水開下入豆腐焯水

• 4、豆腐放進去就關火。放三分鐘

• 5、起鍋放油下姜蒜爆炒

• 6、下入肉沫翻炒。加少量鹽

• 7、加入胡蘿蔔丁翻炒。這裡要把胡蘿蔔丁炒熟

• 8、下少量的水。

• 9、下入豆腐。加鹽加老抽生抽

• 10、燜一會，收汁就灑上蔥花

• 11、成品