肉丁蘿蔔土豆飯怎麼做|肉丁蘿蔔土豆飯的做法

“家裡是不是有小朋友愛挑出呢！沒關係，用點心思，將白飯造型成可愛的hellkeety貓，相信這可愛的飯菜可以改變味蕾挑剔的小朋友胃口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉丁蘿蔔土豆飯的做法步驟

• 1、所需材料：將土豆，紅蘿蔔去皮切成丁，肉也切成丁。

• 2、肉丁里加入一勺黃豆醬，兩勺澱粉和適量的醬油拌勻備用。

• 3、上鍋入適量水燒開，將蘿蔔土豆燙至8成熟撈起。

• 4、上炒鍋入適量油加熱，放入肉丁拌炒一小會。

• 5、加入適量的醬油和適量的鹽炒開。

• 6、再加入大約一小碗的水煮開。

• 7、最後加入蘿蔔土豆丁燒至湯汁濃稠關火。

• 8、取個盤子，用保鮮袋裝入適量白飯，團成小貓頭形狀。如圖

• 9、將心裡美蘿蔔切成蝴蝶結，黑葡萄和聖女果切成兩半薄片。

• 10、將葡萄聖女果放入白飯裡造型，再用適量白飯糰出兩個乒乓球大小的小圓球放兩下邊。將海苔剪出6小根貓鬍鬚放入就可以了。

• 11、最後將土豆蘿蔔肉丁澆在飯糰周圍完成。（注意湯汁別澆在白飯上哦，以免影響美感）

小竅門

喜歡吃辣的也可放入辣椒，或加入咖哩粉，土豆和蘿蔔也可直接和肉一起炒，但是煮的時間較長，怕會將肉煮老。所以偶選擇提前焯燙至半熟。