七夕吃什麼好

七夕節，又名乞巧節，是中國自古以來傳統上的情人節，每到這個時候，空氣裡瀰漫都是甜蜜的味道，但對於單身狗來說，眼裡只有滿滿的鄙視，那麼還是要拉回原來的主題，那就是七夕吃什麼好，不如來好好看看接下來的內容吧~~

七夕吃什麼好

一、豬肝野菜湯

材料

豬肝，野菜，姜，蒜，鹽，雞精，香油

做法

1、切好的豬肝加少許鹽拌勻，加莫過豬肝的清水泡十五分鐘;

2、鍋內水燒開放入豬肝焯水，過濾後備用;

3、再做一鍋水燒開，下薑末、蒜末、豬肝一起煮二分鐘加入鹽、野菜;

4、煮二分鐘即可，出鍋前加入雞精，碗內倒入香油，將煮好的湯倒入碗內即可開喝了。

二、溜肝尖

材料

豬肝，幹辣椒，新鮮青紅椒，蔥，姜，蒜，鹽，雞精，花椒，醋，花生油

做法

1、鍋油燒熱，加入花椒炸出香味，放入薑絲，幹辣椒;

2、出香味後加入豬肝翻炒，炒變色後加入少許的醋炒勻，倒入青紅椒一起爆炒;

3、炒兩分鐘後加鹽炒勻，倒入雞精就可出鍋了。

三、水晶之戀

晶瑩的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盤中綻放。流轉的色澤，潤滑的口感，甜蜜的味道，讓人想到相戀是那般美好。

原料

幹玫瑰花20g、玫瑰花醬2茶匙。瓊脂4g。

做法

瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟;玫瑰花衝入800ml開水，泡玫瑰茶湯待用;泡軟的瓊脂放入鍋中;加入泡好的玫瑰茶湯;加入適量玫瑰醬。小火加熱，一直攪拌至瓊脂完全融化;溫度稍降之後，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。

四、天仙配

素什錦寓意“天仙配”，代表著對愛情最美好的祝福。炒素什錦色澤亮麗，清香微辣，別看這是一著素炒，各種原料可都是營養非常的哦。

原料

新鮮蘑菇40克，水髮香菇40克，黃瓜40克，胡蘿蔔40克，西紅柿40克，西蘭花40克，玉米筍40克，荸薺40克，萵苣40克，生薑1小塊，澱粉適量。食用油50克，高湯適量，薑汁適量，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，味精小匙。

做法

蘑菇和香菇切成扇形塊;黃瓜、胡蘿蔔切段。西紅柿去皮切菱形片;姜去皮切鋸齒片;西蘭花掰成小朵。玉米筍切段;荸薺、萵苣均削成球狀。把全部主配料放入沸水中焯一遍。鍋內放少許油，燒熱，投入全部主配料，加入高湯及其他所有調料翻炒，用水澱粉勾芡即可。

五、比翼雙飛

很多人都會拿雞翅來比喻比翼雙飛，此菜是選用雞翅為主料，先用蜂蜜等調料醃入味，油炸成金黃色後，再與番茄一同燜煮而成，成菜酸甜適口，雞翅嫩滑入味，而取名為“比翼雙飛”，有祝“天下有情人終成眷屬”之意!

原料

雞翅5～6只，生菜、西紅柿、鹽、生抽、老抽、雞粉、青梅酒、蜂蜜。

做法

雞翅洗淨放入乾淨的器皿中，加入醃料靜放1小時;熱鍋溫油放入雞翅每面2分鐘，後轉中小火煎至兩面金黃;將醃製雞翅的汁料倒入鍋中燜煮雞翅約10分鐘，撈出雞翅裝盤。適量生粉勾芡，轉大火收汁淋在雞翅上，撒些許芝麻即可。裝盤時可以將生菜切碎墊盤，西紅柿雕花裝飾增加色彩感。

七夕是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時，看似美好，卻是一個有點悲傷的故事，關於這五道不同的菜餚，那麼對於七夕吃什麼好，想必你們應該也不會有什麼問題了吧~~那還不趕快行動起來吧，為你的有情人烹飪出一份完美的飲食吧~~