“自制酸辣椒。”
1、將豆乾切絲,番茄切塊,酸辣椒與蒜苗切小段。
2、在燒熱的油鍋中加入肉末炒熟,放入豆乾煸炒。
3、放入番茄,加入生抽,魚露煸炒至水份幹。
4、放入蒜苗,料酒炒一分鐘即可。
5、出爐!