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酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做|酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.92W
酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做

一道超級容易的涼拌菜——酸辣拌幹豆腐黃瓜。簡單好吃的下飯菜,酸辣爽口。

食材明細

主料
  • 幹豆腐 (1張)
  • 黃瓜 (1根)
  • 辣椒 (半個)
輔料
  • 裡脊肉 (100克)
  • 拉皮 (1袋)
  • 洋蔥 (1塊)
調料
  • (少許)
  • 香油 (少許)
  • 白糖 (少許)
  • (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 魚露 (少許)
  • (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法步驟

  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做 第2張

    1、幹豆腐1張,黃瓜1根,拉皮1袋,裡脊肉100克,辣椒半個,洋蔥1塊。

  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做 第3張

    2、拉皮用水泡一下,其餘食材洗淨切絲。

  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做 第4張

    3、幹豆腐黃瓜和拉皮擺一下盤,辣椒裡脊和洋蔥準備好。

  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做 第5張

    4、平底鍋加熱加點油把辣椒,裡脊和洋蔥炒一下,加點醬油,魚露。

  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做 第6張

    5、炒好之後,盛到擺盤裡。

  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做 第7張

    6、加上香油,糖,醋,鹽,攪拌一下就可以吃了。

  • 酸辣拌幹豆腐黃瓜的做法 酸辣拌幹豆腐黃瓜怎麼做 第8張

    7、酸辣涼拌幹豆腐黃瓜,簡單好吃的下飯菜,酸辣爽口。