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「自制」咖哩蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.07W

「自制」咖哩蟹怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蟹：二隻
牛奶：適量
澱粉：少量
洋蔥：半個

輔料

鹽：少量
椰奶：適量
咖哩粉：適量

具體步驟

1. 先把蟹殺掉，洗乾淨，再剁成四塊，把螃蟹腿也剁開，裹上幹澱粉

2. 然後下油鍋煎會，等到變色盛在盤裡。

3. 油鍋裡放入切碎的洋蔥，炒得變色，再倒入咖哩粉，小火慢慢炒勻，炒出香味，

4. 把蟹倒入鍋裡，翻炒至上色，再倒入牛奶和椰奶，加了點煉奶或糖，火燒開了轉小火慢慢熬

5. 再加點鹽，然後出鍋

Tags：好吃咖哩咖哩蟹

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