“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”
1、蓮藕去皮,切片,放入水中去除澱粉。
2、鍋裡放油,放入蔥姜爆香,放入五花肉片煸炒出油。
3、加入醬油繼續煸炒。
4、加入蓮藕片煸炒。
5、加鹽調味即可。
6、裝盤即可。
7、吃嘍。。。
蓮藕片切薄一點好吃,鹽克適量新增,每個人的口味不同。